by বিষ ও ক্যামিকেল মুক্ত মৌসুমি ফল এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার দাবীতে র্যালী ও মানববন্ধন
০২ জুন ২০২৩ শুক্রবার জাতীয় প্রেসক্লাবের সামনে। উক্ত মানববন্ধন অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন নিরাপদ খাদ্য অধিকার মঞ্চের চেয়ারম্যান ইবনুল সাঈদ রানা, সঞ্চালনায় সংগঠনের মহাসচিব জনাব আকবর হোসেন। প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন চেইঞ্জ ইনিশিয়েটিভ এর নির্বাহী পরিচালক এবং জলবায়ু বিশেষজ্ঞ জনাব এম.জাকির হোসেন খান, বক্তব্য রাখেন নিরাপদ খাদ্য অধিকার মঞ্চ এর ভাইস চেয়ারম্যান জনাব ডাঃ এস এম হাবিবুর রহমান, ভাইস চেয়ারম্যান জামশেদ আলী খান কিরন, ভাইস চেয়ারম্যান আনোয়ার হোসেন শিপলু, যুগ্ম-মহাসচিব এম. ইমরান আহমেদ,ক্রীড়া সম্পাদক শাহাবাল আহমেদ জনি,দপ্তর সম্পাদক রাশেদুল ইসলাম, সাংগঠনিক সম্পাদন উম্মে সালমা, যুগ্ম প্রচার সম্পাদক সাদমান সাব্বির , সম্মানিত সদস্য রাজি উদ্দিন রাজা, বাংলাদেশ পরিবেশ আন্দোলন বাপার সদস্য পুরান ঢাকার হাজী আনছার আলী শেখ। মাওলানা আসাদুল্লাহ্,শামীমা আক্তার, মুন্সিগঞ্জ জেলার ইউপি সদস্য মোঃ রনি, আব্দুল্লাহ আল মামুন, শ্রীনগর থানার সদস্য সাংবাদিক মো: আল আমিন শেখ,সহ প্রমূখ।
প্রতিদিন খাবার গ্রহণের সময় নানা প্রশ্নে জর্জরিত হচ্ছি আমরা। যা খাচ্ছি তা বিষ নয় তো? ফলমূলে কেমিকেল, মাছে ফরমালিন, মাংসে ক্ষতিকর হরমোন, শাকসবজিতে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ- এ ধরনের অনেক সংশয় ও আতঙ্কের মধ্যেই আমরা বেঁচে আছি। শুধু অশিক্ষিত বা স্বল্পশিক্ষিত ব্যক্তিদের কাছ থেকে নয়, অনেক সময় উচ্চশিক্ষিত ব্যক্তিদের কাছ থেকেও আমরা এ ধরনের কথা শুনতে পাই। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণ এক বিরাট চ্যালেঞ্জ আমাদের। তাই খাদ্যের যেসব ঝুঁকি নিয়ে আমরা সবসময় দ্বিধাদ্বন্দ্বে থাকি, দুর্ভাগ্যজনকভাবে সত্য, আমরা অনেকেই পরিমিত ও সুষম খাবারের দিকে খেয়াল করে খাবার গ্রহণ করি না। যারাও বা বোঝেন, তাদের একটি বিরাট অংশের ধারণা হল পুঁথিগত, যার সঙ্গে ব্যবহারিক জীবনের কোনো সম্পর্ক নেই। পরিমিত সুষম খাবার বিভিন্ন উৎস থেকে নিলে খাদ্যে ঝুঁকির পরিমাণ কমে যাবে।
মানবতার কল্যাণে এই মানববন্ধন সফল হোক,
উত্তরমুছুনরাসায়নিক ও ফরমালিন বিষমুক্ত খাবার নিশ্চিত হোক ।